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奶茶原料采购方法技巧

2019-08-16 15:38 来源:未知 热度: 0 /
奶茶原料采购方法技巧


无论您的奶茶是刚开的,还是已经经营了一段时间,购买奶茶配料一定要熟悉和了解。并且是开好奶茶店一个非常重要的环节,下面我们简单的讲述一下,奶茶原料的选购方法或技巧。
 
 
 
 
 
 
必备的奶茶原料:大家都知道,必备的奶茶原料有:茶叶(红茶,绿茶,乌龙茶,青茶),珍珠粉圆(黑珍珠,水晶珍珠,红珍珠),果糖或白糖,奶精(植脂末)。这四样是开奶茶店必备的奶茶原料。
 
 
1、茶叶:茶无疑是奶茶的重要组成部分之一,茶叶的差异使奶茶的味道具有多样性。在购买的时候,我们应该熟悉菜单,知道你们的茶馆卖什么样的茶。一般来说绿茶是奶茶店中比较常见的福州奶茶原料。绿茶以清爽怡人,是夏日颇受欢迎的茶饮料。
 
2、珍珠粉圆:珍珠应该是众多消费者喜爱的奶茶伴侣,在全国范围内广受欢迎。建议在采购珍珠粉圆的时候尽可能选择比价的,成色上比较圆润的。珍珠也有大小之分,经营者可以根据消费者的习惯进行选购。
 
3、果糖:糖同样是奶茶饮品中的重要组成部分,大多数经营者喜欢用白砂糖熬制的糖浆进行调味,倒是这个制作工序太长了,于是慢慢大家都是采购果糖来调味奶茶饮品,果糖容易融解,不需要花更多的时间来熬制,即买即用。工厂直销也有品质高的果糖出售,商家完全可以找厂家进行购买,也比较实惠。
 
4、奶精:选购奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑浓郁的。总部拥有自己的奶精品牌,结合了市面上大多数奶精的需求的,为奶茶的口感增添一抹色彩。
 
 
 
 
 
 
 
 
在这里提醒您要特别注意奶茶原料一定要注意存放,注意保质期。以免过期使用

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